Dr Norman - Gula dan Kanser

Apa yang berlaku pada badan jika anda kerap makan mentega

Dengan satu cara atau yang lain, kita semua menggunakan mentega: kita mengenakan salad dengannya, menyebarkannya ke atas roti, memasak pastri, menggorengnya, menambahkannya ke bijirin. Dan beberapa jenisnya digunakan dalam kosmetik. Terdapat banyak minyak tumbuhan bermanfaat: minyak zaitun dan bijan menurunkan kolesterol, kelapa menguatkan sistem imun dan mempercepat metabolisme, biji rami kaya dengan Omega-3 dan meningkatkan daya tahan. Tetapi kami memutuskan untuk memperhatikan mentega yang sudah biasa dari zaman kanak-kanak, yang dalam lingkaran makanan telah dianggap berbahaya bagi sosok dan kesihatan. Kami mengetahui sama ada ini betul, bersama dengan pakar pemakanan, pakar pemakanan Anna Berseneva .

Berapa tinggi kalori mentega?

Salah satu mitos utama adalah mengenai kandungan kalori mentega - senang dibebaskan dengan hanya membandingkannya dengan produk herba. Kelapa, zaitun, bunga matahari dan minyak lain rata-rata mengandung 850-900 kkal per 100 gram, sementara mentega - 610-750 kkal bergantung pada kandungan lemak.

Apa yang berlaku pada badan jika anda kerap makan mentega

Foto: istockphoto.com

Telah lama difikirkan bahawa produk ini harus dihilangkan sepenuhnya dari diet, kerana menyumbang kepada kegemukan dan mengandungi kolesterol berbahaya yang menyumbat saluran darah dan membawa kepada penyakit sistem kardiovaskular. Sebenarnya, ini bukan masalahnya.

Anna: Mentega boleh digunakan dan dalam banyak keadaan walaupun perlu. Saya sangat mengesyorkannya kepada anak-anak, kerana untuk perkembangannya, vitamin-vitamin yang terdapat dalam mentega, terutama vitamin K, diperlukan. Bagi wanita hamil, mereka yang merancang untuk hamil, atau jika ada masalah seperti amenorea (ketiadaan kitaran haid yang berpanjangan), saya juga sangat mengesyorkan mentega. Bagaimana untuk menggunakannya? Lebih baik jangan panaskan, iaitu menggorengnya tidak berguna. Untuk ini, hanya ada analog pengganti yang sama: contohnya, minyak kelapa. Rawatan haba berlaku di atasnya tanpa kesan negatif. Atau, jika kita berbicara tentang mentega, ada pilihan seperti ghee, di mana anda boleh menggoreng atau menggunakannya untuk rawatan panas yang lain.

Selain itu, beberapa jenis minyak sayuran juga mengandungi lemak tepu: misalnya , dalam kelapa. Sementara itu, WHO menasihati mereka untuk makan, tetapi bahagian tersebut tidak boleh melebihi 7% daripada pengambilan kalori setiap hari. Maksudnya, berguna bagi orang dewasa untuk makan tidak lebih dari 20-25 gram minyak sehari.

Apa yang berlaku pada badan jika anda kerap makan mentega

Apa yang berlaku pada tubuh jika anda menyerah kopi?

Minuman ini mengganggu penurunan berat badan anda dan proses penting lain dalam badan.

Apa yang berlaku pada badan jika anda kerap makan mentega

Kajian menunjukkan bahawa kentang dapat menggantikan pemakanan sukan

Keberkesanan produk biasa telah terbukti pada penunggang basikal.

Manfaat mentega untuk badan

Jadi, apa bagaimana jika anda memasukkan mentega dalam makanan anda? Mari mulakan dengan kebaikan.

Akan bertambah baikkeadaan kulit, rambut dan kuku

Mentega adalah sumber vitamin A, B, C, D, E dan K, serta asid lemak omega-3 dan omega-6. Lebih-lebih lagi, sebilangan vitamin (A, D dan E) lebih baik diserap bersama dengan lemak. Bahan-bahan ini melambatkan penuaan, melindungi dari sinaran ultraviolet, merangsang pertumbuhan rambut, menguatkan kuku dan tulang, dan melakukan banyak kerja berguna lain. Dengan penggunaan minyak secara berterusan, rambut akan menjadi berkilau dan kuat, dan kulit - tegang dan berseri.

Kesihatan jantung dan saluran darah akan diperkuat

Kolesterol tidak seburuknya cat. Ia boleh dibahagikan kepada berbahaya - yang menetap di kapal, dan berguna, yang menghilangkan plak dari mereka. Malah kolesterol berbahaya yang terdapat dalam mentega adalah mustahak untuk tubuh. Para saintis dari University of Bergen mendapati bahawa ia meningkatkan tahap kebaikan, yang bermaksud ia membantu menguatkan sistem kardiovaskular.

Selain itu, mentega juga mengandungi lemak tak jenuh, yang menyokong keanjalan dan nada pembuluh darah.

Apa yang berlaku pada badan jika anda kerap makan mentega

Foto: istockphoto.com

Pencernaan akan bertambah baik

Kolesterol jahat baik dalam dirinya. Ia adalah komponen membran sel, melindungi serat saraf, dan terlibat dalam pencernaan. Selain itu, mentega mengandungi glikosfingolipid yang melindungi usus daripada jangkitan. Dan akhirnya, vitamin A mempunyai kesan penyembuhan, melegakan keradangan, yang bermaksud ia membantu masalah gastrointestinal.

Mood, sistem saraf pusat dan fungsi otak akan bertambah baik

Vitamin D mempunyai pelbagai khasiat bermanfaat, termasuk meningkatkan mood, ingatan, konsentrasi, sistem saraf pusat dan tidur. Asid Omega-6 merangsang otak, dan triptofan dalam lemak susu mendorong pengeluaran serotonin. Lemak susu juga terlibat dalam pembaharuan sel-sel otak, meningkatkan perhatian, sebab itulah mentega sangat berguna untuk anak-anak sekolah dan mereka yang terlibat dalam pekerjaan mental.

Tenaga akan muncul

Minyak adalah sumber tenaga yang sangat baik, terutama bagi penduduk negara-negara dengan iklim yang keras, seperti Rusia. Ia juga membantu anda menghangatkan badan.

Mengurangkan kemungkinan jangkitan kulat

Minyak ini mengandungi asid laurik, yang mempunyai sifat antijamur dan antimikroba. Mengonsumsi mentega secara berkala akan mengurangkan kemungkinan anda dijangkiti jangkitan tersebut atau mempercepat pemulihan anda dari penyakit yang ada.

Apa yang berlaku pada badan jika anda kerap makan mentega

Mengapa orang Amerika sangat menyukai mentega kacang

Mengetahui apakah ada manfaat dalam produk yang dimakan di hampir setiap filem Hollywood.

Apa yang berlaku pada badan jika anda kerap makan mentega

Pendapat pakar: dapatkah Anda menurunkan berat badan dengan minyak kelapa

Dan berapa banyak yang perlu anda makan untuk melihat hasilnya.

Semua makanan baik dapat dilakukan secara sederhana. Mengapa mentega berbahaya?

Kepadauntuk menikmati khasiat mentega yang bermanfaat tanpa membahayakan tubuh dan kesihatan anda, anda tidak boleh melebihi jumlah elaun harian. Peraturan mudah ini berlaku untuk semua komponen makanan kita.

Anna: Jumlah mentega yang berlebihan akan membahayakan tubuh. Tetapi ini berlaku untuk produk apa pun: jika anda memakan epal, buah sitrus atau buah beri yang tidak diukur, anda boleh menimbulkan pelbagai akibat negatif. Kadar penggunaan mentega adalah 10, dan dalam beberapa kes hingga 30 gram sehari. Dan jika tidak dilampaui, tidak akan ada pembicaraan mengenai tahap kolesterol luar skala dan ancaman aterosklerosis.

Jika tidak, pengambilan produk berlemak yang berlebihan boleh mengakibatkan akibat yang tidak menyenangkan dan bahkan berbahaya.> Jerawat

Sekiranya metabolisme anda terganggu dan anda makan banyak makanan berlemak, termasuk minyak, badan anda menghasilkan sebum yang banyak, yang menyebabkan jerawat.

Apa yang berlaku pada badan jika anda kerap makan mentega

Foto: istockphoto.com

Obesiti

Mentega mengandungi 67-82.5% lemak, bergantung pada jenisnya, dan mentega cair mengandungi lebih banyak lagi. Sekiranya anda menjalani gaya hidup yang tidak aktif, jangan bermain sukan, dan pada masa yang sama bersandar pada makanan berat seperti itu - masalah berat badan tidak jauh.

Tahap kolesterol tinggi

Tidak kira seberapa banyak kita mengatakan bahawa kolesterol dalam mentega sihat, kita hanya bercakap mengenai penggunaan sederhana. Sekiranya jumlah darah anda sudah meningkat, maka anda harus menolak minyak.

Kemerosotan saluran gastrointestinal

Dengan peningkatan penyakit gastrousus, mentega harus dikeluarkan dari diet. Dan pada orang yang sihat, penggunaan produk ini secara berlebihan boleh menyebabkan pelbagai akibat yang tidak menyenangkan: dari loya dan cirit-birit hingga memburukkan lagi penyakit yang ada.

Apa yang berlaku pada badan jika anda kerap makan mentega

Bagaimana untuk menggantikan makanan super? Varian analog murah, tetapi tidak kurang berguna

Pakar telah mengetahui sama ada produk ini mempunyai sifat unik yang dinyatakan.

Walaupun terdapat kesan negatif daripada penggunaan mentega yang berlebihan, pakar kami tidak mengesyorkan gantikan produk semula jadi dengan alternatif buatan. Dan ada alasan yang baik untuk ini.

Anna: Saya juga ingin mengatakan beberapa perkataan mengenai alternatif. Maksudnya, semua pengganti lemak trans, marjerin, pengganti lemak susu, beberapa pilihan ringan dengan senarai ramuan dan penambah rasa yang besar dari makmal kimia kecil semuanya sangat buruk. Terutama untuk kanak-kanak, wanita hamil atau mereka yang merancang kehamilan. Kerana produk tersebut adalah buah sebenar industri kimia. Oleh itu, mentega dalam penggunaan sederhana dan sihat (tanpa rawatan haba, 10-30 gram sehari bergantung pada diet dan keadaan) jauh lebih baik. Dan ini benar-benar untuk kebaikan dan kebaikan untuk kesihatan, berbeza dengan pelbagai buatanx pengganti.

5 MAKANAN DAN MINUMAN PENGHANCUR HATI / LIVER YANG ANDA KONSUMSI

Catatan sebelumnya Ke dua negara: tempat juara UFC, Khabib Nurmagomedov tinggal
Catatan seterusnya Apa yang keren tentang jet peribadi Cristiano Ronaldo? Hanya ada 250 pesawat seperti itu di dunia.