Detoks Selepas Tahun Baru: Bagaimana Membongkar Diri Anda?

Foto: istockphoto.com

Deretan gelas dan pecahnya bunga api adalah perkara masa lalu. Sudah tiba masanya untuk mula memikirkan untuk kembali ke rutin kerja biasa anda. Salah satu pilihan yang paling popular adalah detoksifikasi, iaitu pemakanan dalam keadaan sekatan. Ia bukan sahaja memulihkan tubuh, tetapi juga memungkinkan untuk meneroka diri anda, keterikatan dan reaksi badan anda. Kami mengesyorkan untuk bereksperimen dengan mengelakkan produk haiwan seperti daging, telur dan produk tenusu. Sama sekali tidak perlu mengecualikan segala-galanya dari diet sekaligus. Cuba pelbagai pilihan dan kombinasi, dengarkan badan anda.

Berikut adalah beberapa pola diet:

● Minimumkan pengambilan protein hewani dan gantikannya dengan protein tumbuhan. Tukar daging, ikan dan produk tenusu dengan kekacang, bayam, biji labu.

● Tinggalkan keju kotej, keju, daging dan ikan, tetapi terus minum produk susu fermentasi (susu panggang, kefir, yogurt).

● Hilangkan makanan yang mengandungi gluten.

Kepelbagaian tidak akan membuat anda bosan

Perhatikan pelbagai jenis hidangan. Makanan anda tidak boleh sama jenisnya. Berkat detoks, tubuh belajar untuk berubah, belajar melepaskan ikatan dan bebas dari kebiasaan.

Resipi detoks. Simpan dan Ingat

Namun, jika anda ingin mengawal diet anda dan mempelajari badan dengan teliti, masih lebih baik anda melakukan detoksifikasi sendiri. Kami telah menyiapkan beberapa resipi untuk memudahkan anda mencari makanan.

Foto: istockphoto.com

Salad lentil dan keju

Bahan:
● 1/3 cawan lentil
● 80 g keju Adyghe
● 1/4 tomato
● 1/3 paprika
● 2 daun kubis Cina
● 1/3 cawan campuran salad
● 1/8 kepala bawang merah
● 1/2 sudu teh cuka balsamic
● 1 sudu teh gula
● 1 sudu teh minyak zaitun
● 1 sekumpulan kecil pasli dan dill
● Garam, lada hitam tanah

Penyediaan:

● Potong bawang merah menjadi kiub kecil, musim dengan minyak zaitun dan cuka balsamic, taburkan dengan gula dan perap selama 1 jam.
● Bilas lentil di bawah air yang mengalir. Rendam selama 30 minit, kemudian toskan, tuangkan baru dan rebus hingga lembut dalam air masin.
● Potong keju menjadi kiub kecil.
● Potong seperempat tomato separuh.
● Potong lada manis dan kubis Cina menjadi kepingan sederhana.
● Cincang hijau.
● Di dalam bekas besar, gabungkan sayur-sayuran, sayur-sayuran, lentil, keju dan minyak zaitun dan pembalut cuka.
● Sekiranya perlu, garam dan lada.

Keju goreng dengan sayur-sayuran

Bahan:
● 100 g Adyghe keju
● 1/3 paprika
● 1/4 wortel
● 1/4 zucchini
● 1 ubi kentang kecil
● 3-4 tomato ceri
● 1 tandan kecil ketumbar dan paslidan
● 1/2 sudu kecil biji bijan
● 1 sudu besar. sudu kicap
● lada hitam tanah

Penyediaan:

● Potong keju menjadi stik kecil dan goreng dalam wajan panas tanpa menambahkan minyak di kedua-dua belah.
● Potong sayur menjadi kiub besar, goreng hingga lembut dalam kuali yang panas.
● Musim dengan lada dan kicap.
● Apabila sayur-sayuran sejuk, campurkan dengan herba cincang dan biji bijan panggang.
● Masukkan keju dan sayur di atas pinggan.

Buckwheat dengan kecambah

Bahan:
● 1/3 cawan bubur soba
● 1/2 cawan kicap
● 1/4 wortel
● 1/8 bawang
● 1/3 lada manis
● 1 sudu teh kicap
● kayu manis, garam, lada hitam tanah
● 1 gumpalan kecil arugula (pilihan)

Persiapan:
● Bilas soba dan rebus hingga lembut.
● Potong sayur menjadi kepingan sederhana, goreng dalam kuali kering dan masukkan rempah.
● Campurkan soba dengan sayur-sayuran, kecambah dan arugula, musim dengan kicap.

Nasi dengan telur dadar tahu

Foto: istockphoto.com

Bahan:
● 1/3 cawan beras perang
● 1/4 wortel
● 1/2 bawang
● 3-4 tomato ceri
● 2-3 sudu besar. sudu besar kecambah
● 80 g tahu
● 1 tandan kecil ketumbar dan pasli
● 1 sudu teh kicap
● kunyit

Penyediaan:
● Rebus dan bilas beras.
● Masukkan tahu melalui penggiling daging bersama kunyit, gaul rata.
● Potong bawang menjadi kiub sederhana, parut wortel, potong tomato ceri menjadi separuh.
● Goreng bawang dan wortel dalam kuali kering selama 1-2 minit, kemudian tambahkan ceri dan kicap, kicap dan tauhu cincang, kurangkan panas dan, kacau selalu, panaskan semuanya dengan rata. Di akhir, tambahkan sayur cincang kasar.
● Masukkan beras perang dan telur dadar tauhu di piring.

Kekuatan bergerak

Cuba bergerak lebih banyak pada hujung minggu Tahun Baru. Pergi dengan keluarga atau rakan anda ke gelanggang luncur, kunjungi muzium yang tidak mempunyai cukup waktu pada hari kerja, berjalan-jalan di sekitar bandar anda. Ingatlah bahawa dalam pengertian global, detoksifikasi bukan hanya membersihkan kebiasaan dan diet, tetapi juga membersihkan pemikiran.