EKSTREM & MENJIJIKAN!!! Inilah 12 Makanan Paling Ekstrem dan Aneh di Dunia, Berani makan?

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Pada malam hari yang paling berani dan kejam tahun ini, kami berjaya berbincang dengan koki projek gastronomi Brave Goodies yang tidak standard. Bagi Anton Sadchikov kata-kata "Berani" sudah lama bukan sekadar kata-kata, tetapi keseluruhan ideologi. Misi projek ini adalah untuk menunjukkan keyakinan orang kepada diri mereka sendiri, untuk menunjukkan bahawa kerangka kerja hanya ada di kepala, dan meninggalkan zon selesa adalah keputusan yang paling tepat yang akan membantu mewujudkan semua impian. Sekiranya anda sudah bersedia untuk bereksperimen, segera simpan resipi yang akan mengubah sikap anda terhadap pencuci mulut, dan mungkin juga seumur hidup!

Brownies dengan bacon, ceri dan badam

Anton Sadchikov, koki Brave Goodies: Hanya sedikit orang yang mengetahui bahawa jika anda menggoreng daging asap dan menaburkannya dengan gula, ia akan menjadi karamel dan enak. Idea menggoreng daging asap dan coklat nampaknya menggila bagi saya, tetapi saya fikir tidak ada yang akan mati dan melakukannya. Ternyata lemak yang sangat enak sehingga saya mahu memburuk-burukkan diri saya. Dari pai coklat, saya tahu hanya brownie, saya membuatnya, dengan kepingan daging di dalamnya, ternyata tidak begitu ekspresif, jadi ceri, kacang muncul dalam brownies, dan daging itu sendiri terletak di atas semuanya dan bukan di dalamnya. Oleh itu, ia halus dan karamel di dalam ketuhar, dan biskut menyerap semua rasa dan aroma.

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

Anda akan memerlukan qty mentega (tradisional) 90 g gula 100 g telur 2 buah tepung 100 g soda 0,5 sudu kecil garam 1 sudu kecil coklat 150 g ceri 50 g bacon c / c 70 g lada hitam cubit badam 25 g

1. Dalam mandi air, kita panaskan mentega dan coklat 200 g, pukul telur dengan gula secara selari, sebaik sahaja jisim coklat sedikit sejuk, tambahkan telur yang dipukul dengan spatula. Masukkan tepung yang telah diayak, baking soda, garam, campurkan dengan kelajuan perlahan. Masukkan cetakan, hias dengan ceri, badam, daging asap, dan coklat yang tinggal.

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

3. Kami menghantar ke oven selama 25 minit. Brownie yang sudah siap mestilah sedikit matang.

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

Kek Wasabi dengan pistachio

Anton Sadchikov, koki Brave Goodies: Semuanya bermula dengan hidangan yang sangat popular di Asia - udang wasabi. Mereka digoreng dengan cara istimewa dan disajikan dengan sos wasabi, susu pekat, jus lemon, dan kadang-kadang mayonis. Kombinasi ini nampaknya sangat tidak enak dan tidak biasa, jadi ketika saya membuat menu, salah satu kombinasi pertama yang terlintas di fikiran saya ialahsos paling banyak. Saya berfikir, mengapa tidak membuat kek span wasabi, dan buat sos susu pekat untuk itu. Dan akan menjadi sejuk jika ternyata hijau. Oleh itu, saya menambahkan poppy ke dalam susu pekat, kerana saya mendapati roti dengan poppy sangat enak, dan bukannya kacang asli, pistachio mulia, semestinya digoreng dengan garam, datang ke dalam kek. Mereka menonjolkan rasa biskut dan lebih sesuai dengan warnanya.

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

Anda akan memerlukan qty mentega (mentega) 80 g gula 150 g telur 2 buah kefir 1% 180 ml tepung 75 g soda 2 buah garam 2 sudu kecil wasabi 75 g serbuk penaik 8 g ​​ pistachio 20 g / 4 pcs garam 1 sudu kecil

1. Pisahkan putih dari kuning telur, pukul putih dengan gula hingga busa pekat, campurkan kefir, mentega, wasabi, kuning telur secara berasingan.

2. Masukkan tepung, soda dan garam yang telah diayak di sana, campurkan dan gabungkan dengan protein dengan spatula.

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

3. Tuangkan ke dalam acuan, hias dengan pistachio cincang yang dikupas, bakar selama 50 minit pada suhu 180 ', sajikan dengan susu pekat dan sos poppy.

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

Kek bir dengan marshmallow dan kismis

Anton Sadchikov, koki Brave Goodies: Saya mendengar tentang biskut bir dan memutuskan untuk mencuba kek bir, tambah sedikit koko untuk warna, kulit jeruk untuk rasa, kismis, sehingga ada sesuatu untuk dikunyah. Kek cawan ternyata sangat padat dan mempunyai ciri khas. Masih ada hiasan dengan hiasan.

Semua orang tahu bahawa orang Amerika menggoreng marshmallow di atas api dan rasanya sangat terang, berasap, dan juga kelihatan sejuk. Saya mencubanya - ia keluar berapi. Salah satu kek cawan kegemaran saya sepanjang masa sekarang! '

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

Anda akan memerlukan qty minyak (sayur) 75 g gula 85 g telur 2 buah bir 250 ml asap cair 5 ml tepung 150 g soda 5 sudu kecil garam 1 sudu kecil koko 15 g lada hitam cubit kulit oren 5 g kismis 50 g marshmallow 60 g / 10 pcs

1. Kismisrendam dalam bir.

2. Pukul mentega dan gula, masukkan telur, bir, tambahkan kering yang telah diayak, uli, letakkan di dalam acuan, tambahkan rasa oren, lada hitam dan kismis secara merata. content-photo__desc "> Foto: Kejuaraan

3. Hiasi bahagian atas dengan marshmallow dan masukkan ke dalam oven selama 45 minit pada suhu 180 '

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

Berani dari strawberi dengan cabai

Anton Sadchikov, koki Brave Goodies: Semuanya mudah di sini, anda mesti memasak jem merah pada 8 Mac, dan sehingga berani perkara pertama yang terlintas di fikiran adalah strawberi + cili. Saya hanya penggemar cabai dan kombinasinya dengan rasa manis.

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

Anda akan memerlukan qty strawberi c / z 600 g gula 600 g serbuk cili 1 pc

1. Rebus strawberi dan gula sehingga mendidih, kurangkan api, masak selama 5 minit lagi.

2. Angkat dari api, masukkan sebilangan kecil cabai cincang halus.

3. Biarkan satu jam, masukkan ke dalam peti sejuk.

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

Eclairs yang buruk

Anton Sadchikov, koki Brave Goodies: Saya telah lama ingin melakukan sesuatu dengan lobak kuda. Ini adalah produk Rusia yang difahami oleh semua orang, bukan wasabi borjuasi untuk anda. Bagaimana dia masuk ke dalam eclair - baru-baru ini kami mengusahakan menu baru dan menyiapkan eclair dengan krim raspberry, walaupun saya rasa enak, tapi agak sederhana. Kemudian saya teringat tentang neraka. Saya tidak percaya bahawa ia akan menjadi enak, tetapi saya rasa ia menarik. Saya memberikannya kepada lelaki, mereka berkata: kawan, ini hebat, dan saya mula menyempurnakan rasa dan konsistensi. Terdapat beberapa versi ketajaman lagi sehingga saya mendapat bahagian yang paling optimum.

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

Anda akan memerlukan qty air 125 ml susu 125 ml minyak 1000 tasik 100 g telur 225 ml tepung 166 g garam 3 g gula 6 g p / f raspberry cream 50 g sayu merah jambu 100 ml bit kering 3 g

Adonan:

1. Panaskan air, susu, mentega, garam, gula, campurkan dengan tepung, masak adunan selama 10 minit dengan api.

2. Masukkan ke dalam beg pastri dengan lampiran bintang.

3. Kami menanam eclairs 12 cm. Bakar selama 35 minit selama 180.

Krim:

Campurkankrim keju, raspberry puree (raspberry + gula), serbuk dan lobak. Isi eclairs dengan krim.

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

Glaze:

1. Rendam gelatin dalam air sejuk.

2. Kami panaskan coklat dengan susu pekat, pada masa yang sama membawa air + gula + sirap glukosa mendidih, angkat, masukkan gelatin yang diperah, campurkan jisim ke dalam coklat, tambahkan beberapa tetes puri raspberry hingga warna yang sesuai.

3. Lubricate eclairs dengan sayu, hiasi dengan bit bit.

Berani: 5 resipi berani untuk pencuci mulut yang paling berani

Foto: Kejuaraan

Untuk persiapan bahan dan pendedahan rahsia, kami mengucapkan terima kasih kepada orang-orang berani dari Brave Goodies.

20 Khasiat GARLIC (Bawang Putih) KESILAPAN BESAR cara makan Garlic! | Dr. Noordin Darus

Catatan sebelumnya Keindahan hari. Tara Lipinski adalah seorang gadis dengan perwatakan yang kuat
Catatan seterusnya Nikmati Sukan Olimpik: 9 bar sukan di Moscow, di mana siaran ditunjukkan